Всеядные: Путешествие еды (Сезон 1)

«Всеядные: Путешествие еды» (Omnivore, 2024) — документальный сериал о еде, который можно смотреть онлайн на iFILM. Ведущий — Рене Редсепи, шеф копенгагенского ресторана Noma, не раз признававшегося лучшим в мире. Каждая серия идёт за одним продуктом по всей планете.

Соль, рис, перец чили, тунец, кофе, свинина — то, что лежит у нас на тарелке каждый день. Камера едет от соляных террас в перуанских Андах до кофейных лесов Руанды и показывает, как один ингредиент кормил империи, рождал ритуалы и менял уклад целых народов. Редсепи говорит с фермерами и рыбаками так же внимательно, как с поварами; еда здесь — повод поговорить о памяти, миграции и климате.

Проект снят командой режиссёров во главе с Исабель Койшет, продюсировал его сам Редсепи. Красивая, неспешная съёмка и честный взгляд без глянца кулинарных шоу. Зайдёт тем, кто любит документалистику о природе и культуре, а не рецепты. Смотрите «Всеядные: Путешествие еды» (2024) онлайн на iFILM.