16+Сюжет
«От шефа» (Chef's Table), 2 сезон — документальный цикл Netflix, 2016 год, 6 серий, смотреть онлайн на iFILM. Шесть новых шеф-поваров из разных стран, каждый с биографией, которая не вписывается в стандартную карьерную схему.
Грант Ахатц превратил чикагский Alinea в театр вкуса — у него на кухне химия важнее рецептуры. Алекс Атала ищет ингредиенты в глубине Амазонии. Доминик Кренн первой среди женщин-поваров в США взяла две звезды Мишлен, построив философию блюд на поэзии и личной памяти. Гагган Ананд переосмыслил индийскую кухню и открыл лучший ресторан в Азии — в Бангкоке. Энрике Олвера поднял мексиканскую уличную еду до уровня haute cuisine без потери характера. Ана Рош доказала: мировое признание достижимо из словенской глубинки без классического диплома. Сезон ровный по качеству — ни одного проходного эпизода; смотрите все серии онлайн на iFILM.
6 серий
S2·E1Грант Ахатц
Знаменитый американский шеф-повар Грант Ахатц стремится впечатлить гостей не только вкусом и внешним видом блюд, но и загадочностью, эмоциями и магией.
S2·E2Алекс Атала
Бразильский шеф-повар и путешественник Алекс Атала вкладывает в свои блюда дух вольных странствий и любовь к Амазонке, чтобы добиться восхитительного вкуса.
S2·E3Доминик Кренн
Благодаря своей любви к жизни, семье и индивидуальному подходу уроженка Франции Доминик Кренн стала первым американским шеф-поваром, получившим две звезды Мишлен.
S2·E4Энрике Олвера
Шеф-повар Энрике Олвера из Мехико в своем ресторане превращает вкуснейшую уличную еду из традиционных мексиканских ингредиентов в блюда высокой кухни.
S2·E5Ана Рош
Словенский шеф-самоучка Ана Рош использует ингредиенты из самых дальних уголков страны и создает удивительные кулинарные шедевры.
S2·E6Гагган Ананд
Знаменитый шеф-повар Гагган Ананд мечтал изменить представление о традиционной индийской кухне и создал лучший ресторан во всей Азии.
Комментарии 0