16+Сюжет
«От шефа» (Chef's Table), 4 сезон — документальный цикл Netflix, 2018 год, 4 серии, смотреть онлайн на iFILM. Первый раз в истории шоу весь сезон посвящён одной дисциплине: кондитерам и десертам.
Кристина Тоси в нью-йоркском Milk Bar превращает ностальгию по нездоровой еде в культовые сладости — мороженое на злаковом молоке, «кайф-пирог» и целую философию о том, что радость важнее элегантности. Коррадо Ассенца дистиллирует сицилийские сады в насыщенное джелато, миндальные граниты и хрустящие канноли, которые пахнут самим островом. Джорди Рока оказался на кондитерской позиции в легендарном El Celler de Can Roca почти случайно — и создал там одни из самых изобретательных десертов в мире. Уилл Голдфарб бросил звёздную карьеру в Нью-Йорке ради ванили и какао на Бали и, похоже, не пожалел. Четыре серии, четыре разных взгляда на то, почему сладкое — это отдельный язык. Смотрите 4 сезон «От шефа» онлайн на iFILM.
4 серий
S4·E1Кристина Тоси
В популярном нью-йоркском Milk Bar Кристина Тоси делится своей любовью к фастфуду, создавая аппетитные сладости, включая «кайф-пирог» и мороженое на злаковом молоке.
S4·E2Коррадо Ассенца
Вдохновляясь садами и фермами родной Сицилии, Коррадо Ассенца создает насыщенные джелато, миндальные граниты, хрустящие канноли и другие деликатесы.
S4·E3Джорди Рока
Когда по велению судьбы Джорди Рока стал главным кондитером в знаменитом ресторане своего брата, он поразил всех своими невероятно затейливыми творениями.
S4·E4Уилл Голдфарб
Прославившись благодаря своим авангардным десертам, Уилл Голдфарб внезапно покинул Нью-Йорк и отправился на Бали — в царство свежих кокосов и ванили.
Комментарии 0